Der motorbetriebene rotierende Messflügel wird bei Bedeckung mit Schüttgut in seiner Drehbewegung behindert. Es entsteht ein Reaktionsmoment, das in ein elektrisches Signal umgewandelt wird. Der Motor wird abgeschaltet.

Bedeckt das Schüttgut den Messflügel nicht mehr, so bewegt eine Feder den Motor in seine Ruhelage zurück, das Ausgangssignal wird umgeschaltet, der Motor läuft wieder an.