Industrie alimentaire

Dans l’industrie alimentaire, l’hygiène absolue est déterminante. Le capteur UWT est l’ingrédient raffiné de votre domaine d’application – depuis les mesures dans les épices, la farine, le sel ou le sucre jusqu’aux noix et le chocolat. UWT utilise uniquement des matériaux approuvés pour le contact alimentaire dans les parties d’instruments de mesure qui entrent en contact avec le produit.

Brochure d'industrie

Solutions pour l’industrie des moulins à céréales

Tâche

Une grande minoterie dans le sud de l'Allemagne a cherché une technique de mesure adaptée pour des silos en béton de matières premières de 30m de haut. La technique de mesure devait en plus d'une facilité d'installation, travailler de manière fiable et durable. A l'aide d'une visualisation, l'état de mesure respectif doit être affiché. Un débordement des silos doit être évité par des mesures de points de niveaux.

Solution

Grâce à notre Nivobob 4200 avec nettoyeur de bande intégré une mesure fiable de niveau est assuré. Avec le système de visualisation UWT NT3500, les silos peuvent être démarrés dans une vue unique et le client peut suivre l'évolution de son silo dans une certaine période de temps. Avec la technique de mesure capacitive CN4030 d'UWT, le débordement des silos est évité.

Produits

Avec le produit suivant notre client a résolu cette tâche de mesure optimale:

CN 4030

Détecteur de plein, de besoin et de vide

Version avec rallonge de tube 

  • Montage vertical, horizontal et oblique dans le container
  • Aucun calibrage nécessaire
  • Jusqu’à maximum 3000 mm de longueur de bras
  • Réglage de la hauteur flexible
  • Compensation de l’accumulation active

NB 4100 Version corde

Mesure de niveau constante

  • Utilisation dans presque tous les granulés et vracs à gros grains
  • Montage avec filetage ou bride
  • Domaine de mesure jusqu’à 30m
  • Surveillance de niveau confortable via signal analogique 4-20mA avec  Nivotec 3500 peu coûteux

NT 3500

Visualisation de niveau via serveur web

  • Visualisation de niveau conviviale configurable de manière flexible
  • Accès à plusieurs ordinateurs en même temps dans Ethernet via navigateur, aucun frais de licence
  • Connexion possible de l’ensemble des capteurs de niveau avec les signaux standard

 

 

Tâche

Notre client devait surveiller le remplissage des véhicules de silo dans des téléskopes de déchargement. Le vrac de fécule de pomme de terre produit une athmosphère très poussiéreuse et agglomérante et rend ainsi plus difficile une mesure fiable.

Solution

L'interrupteur à palette de la série de construction ROTONIVO RN3000 remplit ces exigences extrêmes. Cela est rendu possible grâce à la haute qualité du produit, à la précision de mesure adaptée, à la densité du vrac et à une étanchéisation à la poussière optimales. Grâce à ces caractéristiques, la série de construction RN3000 est prédestinée pour l'utilisation dans les fécules de pommes de terre.

Produits

Avec le produit suivant notre client a résolu cette tâche de mesure optimale:

RN 3005

Interrupteur fin de course pour télescope de chargement

  • Forme de construction courte et compacte, avec peu d'espace dans le télescope de chargement

Tâche

Notre client avait besoin d'une mesure de niveau dans des petits silos "Big Bag". Le produit, des bouchons de liège lavés et mouillés, est transporté hors des silos pour le séchage avant d'être emballé dans des caisses. Le problème était de garantir une mesure de niveau fiable et exacte des vracs mouillés.

Solution

Notre sonde UWT NB 3000 est la méthode de mesure appropriée. La sonde fonctionne de manière fiable dans des environnements mouillés et humides. Pour l'utilisation dans les aliments, toutes les pièces en contact avec le produit ont été finis en acier inoxydable.

Produits

Avec le produit suivant notre client a résolu cette tâche de mesure optimale:

NB 3100 Version corde

Mesure de niveau constante

  • Utilisation dans presque tous les granulés et vracs à gros grains
  • Montage avec filetage ou bride
  • Domaine de mesure jusqu’à 30m
  • Mesure de niveau confortable via interface Modbus avec 
    Nivotec 3500/4500 peu coûteux

Tâche

Notre client avait besoin d'une mesure de niveau pour ses silos de stockage. Il était exigé dans cette application des résultats de mesure extrêmement précis pour un vrac très léger et collant et cela dans un environnement extrêmement poussiéreux.

Solution

Le diapason d'UWT VIBRANIVO VN2000 a remplit ces hautes exigences de mesure. Le bras en acier inoxydable extrêment robuste et l'électro-polissage sur toutes les parties adhérentes permettent un résultat de mesure parfait dans de telles applications difficiles.

Produits

Avec le produit suivant notre client a résolu cette tâche de mesure optimale:

VN 2030

Détecteur de plein, de besoin et de vide
Version avec extension de tube

  • Longueur de bras choix jusqu’à 4000 mm
  • Réglage de la hauteur flexible
  • Haute sensibilité à partir de 5g/l

Tâche

Notre client cherchait une technique de mesure de niveau fiable et sans entretien pour ses silos de stockage dans lequels diverses épices sont entreposées.

Solution

Les sondes UWT NIVOBOB NB3000 interviennent pour l'utilisation. Elles fournissent un résultat de mesure fiable indépendamment de la poussière, de l'agglomération, de la valeur DK ou de la densité du vrac. Elles sont faciles à paramétrer et sans entretien pendant plusieurs années.

Produits

Avec le produit suivant notre client a résolu cette tâche de mesure optimale:

NB 3200 Version bande

Mesure de niveau constante

  • Utilisation dans presque tous les vracs
  • Un nettoyeur de bande intégré maintient le boîtier propre en cas de matériaux en vrac adhérants
  • Montage avec filetage ou bride  
  • Domaine de mesure jusqu’à 50m
  • Mesure de niveau confortable via interface Modbus avec Nivotec 3500/4500 peu coûteux

Tâche

Notre client, un important producteur de farine avait besoin d'un signal de plein et de vide pour ses silos de stockage de céréales. L'usine a une capacité de production de 500 tonnes/jour et est le fournisseur principal de farine en Syrie. Pour l'utilisation, une homologation ATEX a été prescrite.

Solution

Comme signal de vide, c'est l'interrupteur à palette UWT ROTONIVO RN3004, et pour le signal de plein, la série RN3002 avec extension de câble qui ont été installés. Globalement, plus de 200 appareils de la série ROTONIVO ont été installés dans ces deux applications en Syrie.

Produits

Avec le produit suivant notre client a résolu cette tâche de mesure optimale:

RN 3004

Détecteur de plein, de besoin ou de vide

Version avec tube de protection

  • Montage vertical, horizontal et oblique dans le container
  • Très résistant mécaniquement grâce au bras dans le tube de protection

Tâche

Notre client cherchait des interrupteurs fin de course pour une usine de céréales (broyeur à marteaux) avec homologation ATEX.

Solution

Le diapason VIBRANIVO VN4020 et l’interrupteur à palette ROTONIVO RN4001 entrent dans ces applications pour une utilisation. Ils sont prédestinés pour la mesure de niveau dans les céréales et se mettent marche également rapidement et de manière fiable dans les petits containers. Les deux séries d’appareils sont disponibles en version ATEX.

Produits

Avec le produit suivant notre client a résolu cette tâche de mesure optimale:

VN 4020

Détecteur de plein, de besoin et de vide

Version courte

  • Montage vertical, horizontal et oblique dans le container
  • Diapason peu coûteux
  • Très compact à partir d’une longueur de bras de 170 mm 
  • Convient pour les petits containers de processus et les grands silos
  • Très résistant mécaniquement grâce à sa lame vibrante courte

RN 4001

Détecteur de plein, de besoin ou de vide

Version courte

  • Montage vertical, horizontal et oblique
  • Convient comme interrupteur fin de course pour les containers de processus ou des petits containers de stockage

Tâche

Notre client avait besoin d'interrupteurs fin de course pour des containers dans le mélange des épices qui régulent rapidement et avec fiabilité le remplissage et la vidange. Ils doivent être absolument étanches à la poussière et sans entretien.

Solution

Les interrupteurs à palette UWT ROTONIVO RN3000 interviennent pour l'utilisation. Ils se mettent en marche de manière fiable indépendamment du développement de la poussière et de l'agglomération. Ils sont faciles à monter et sans entretien.

Produits

Avec le produit suivant notre client a résolu cette tâche de mesure optimale:

RN 3004

Détecteur de plein, de besoin ou de vide

Version avec tube de protection

  • Montage vertical, horizontal et oblique dans le container
  • Très résistant mécaniquement grâce au bras dans le tube de protection

Produits

Avec le produit suivant notre client a résolu cette tâche de mesure optimale:

VN 4030

Détecteur de plein, de besoin et de vide

Version avec extension de tube        

  • Montage vertical, horizontal et oblique dans le container
  • Diapason peu coûteux
  • Très résistant mécaniquement grâce à sa lame vibrante courte
  • Longueur de bras choix jusqu’à 4000 mm
  • Réglage de la hauteur flexible

Tâche

Un fabricant de boissons connu dans le monde entier cherchait un interrupteur fin de course fiable pour ses containers intermédiaires de sucre à Minsk en Biélorussie. La difficulté résidait dans la propriété fortement collante et le danger d'agglomération du sucre qui de plus, a des propriétés abrasives.

Solution

UWT offre avec l’interrupteur à palette tournante ROTONIVO RN3001 la solution idéale pour l’application décrite dans le sucre. L’interrupteur à palette est idéal pour une utilisation dans des matériaux fortement agglomérants. Un bon déroulement du processus est donc possible pour nos clients.

Produits

Avec le produit suivant notre client a résolu cette tâche de mesure optimale:

RN 3001

Détecteur de plein, de besoin ou de vide

 Version courte 

  • Montage vertical, horizontal et oblique dans le container.
  • Très compact à partir d'une longueur de bras de 70mm
  • Particulièrement adapté pour les petits containers de processus

Tâche

Notre client utilise dans ses usines plusieurs presses à huile dans la région de Belgorod en Russie. Il a cherché une solution fiable et simple pour la mesure de contenu dans les farines grossières. Les silos ont une hauteur de 22 m. Comme les silos sont à l'extérieur, les appareils seront exposés aux températures les plus basses.

Solution

Avec notre système de sonde électromécanique NIVOBOB NB4200, le client a obtenu une solution peu coûteuse. En plus de son coût rentable, ce qui enthousiasme les clients c'est avant tout sa facilité d'utilisation, d'installation et de mise en service tout comme les résultats de mesures fiables et sûrs. Le chauffage intégré permet une installation dans les régions froides de la Russie.

Produits

Avec le produit suivant notre client a résolu cette tâche de mesure optimale:

NB 4200 Version bande

Mesure de niveau constante

  • Utilisation dans presque tous les granulés et vracs à gros grains
  • Un nettoyeur de bande intégré maintient le boîtier propre en cas de matériaux en vrac adhérants ·         Montage avec filetage ou bride
  • Domaine de mesure jusqu’à 30m
  • Surveillance de niveau confortable via signal analogique 4-20mA avec 

Tâche

Notre client est l'un des plus grands producteurs d'huile en Sibérie. Il avait besoin d'une mesure de niveau continue pour ses silos remplis de farine grossière. Le stock se compose de 10 silos à toits en pente, de 14m de haut chacun. Jusqu'à présent le niveau a été détecté manuellement par le personnel. Cette méthode est cependant très difficile et dangereuse surtout en hiver.

Solution

Ici on utilise la sonde UWT NIVOBOB NB4200 en version à bande et avec chauffage du boîtier. Le signal de mesure est intégré dans le système de commande de l'usine qui a été développé et construit par les spécialistes d'un de nos revendeurs. La visualisation se fait sur le PC par le logiciel spécial "Silos-Master", qui fait partie de la commande.

Produits

Avec le produit suivant notre client a résolu cette tâche de mesure optimale:

NB 4200 Version bande

Mesure de niveau constante

  • Utilisation dans presque tous les granulés et vracs à gros grains
  • Un nettoyeur de bande intégré maintient le boîtier propre en cas de matériaux en vrac adhérants ·         Montage avec filetage ou bride
  • Domaine de mesure jusqu’à 30m
  • Surveillance de niveau confortable via signal analogique 4-20mA avec 

The Challenge

A Customer was looking for a level switch solution for 6 tanks with fish oil. The tanks are all 11m tall and approx 3m in diameter. The fish oil will produce some foam during filling. There are existing radar sensors for the continuous level measurement, but the customer wanted an extra security with a limit switch as a full detection alarm. They had tried several other full detection alarms which did not work because of the foam created during filling.

Our Solution

DANOVA have had many years experience with capacitance level switches, so we were sure that the customer wants to try the new RFnivo 3100. One in each of the 6 tanks. The customer was impressed with the easy installation of the RFnivo and was very happy with the automatic calibration. The RFnivo detects exact the surface of the fish oil and it is not affected by the foam. The sensor is connected to the PLC, so the time delay of the signal, which can be activated in the quickstart menue, is not used. The RFnivo has been working without any problems and the customer is very pleased with the result.

Produits

Avec le produit suivant notre client a résolu cette tâche de mesure optimale:

RF 3100

RF3100 Version standard

Bras aux choix :

  • Version tige (montage vertical, horizontal et oblique)
  • Version câble (montage vertical)

Les deux versions sont disponibles en version à distance avec télécommande boîtier électronique (par ex. lors des vibrations dans le processus)

The Challenge

The company, which has the application challenge, is an agro-industrial organization dedicated to the processing of sugar cane for the production of sugar and electric energy.
Currently it is the main producer in the Central American region and is positioned among the most important producer groups in Latin America.

In order to transport the ready sugar in pipes, it was necessary to control critical points of material flow interruption and the level of blockage. For this application it was crucial to be able to detect a material from 490 g/l. The probe has to comply with the food requirements due to direct contact with the end product and mainly had the short process probe to be installed in a 5" pipe.

Our Solution

To comply with all requirements of this case, the Mononivo probe 4000 Series was the perfect solution, adjusted to a sensitivity of 300 g/l, process material made of food grade stainless steel, short probe length of 130mm and quick response time. This solution had all requested features to provide the safe control of eight different blockage level points in the transport pipes.

Produits

Avec le produit suivant notre client a résolu cette tâche de mesure optimale:

MN 4020

Détecteur de plein, de besoin ou de vide
Version courte

  • Montage vertical, horizontal et oblique dans le container

  • Très compact à partir d’une longueur de bras de 160mm

  • Pour les containers de processus ou de stockage 

  • Sensibilité réglable en 4 niveaux

The Challenge

A producer of sugar in Guatemala need to control the high and low level in different silos with sugar. The sensors has to be food grade and with reliable signal output.

Our Solution

The single rod sensor Mononivo series 4000 fulfils all requirements of this case. It was the perfect solution, adjusted to a sensitivity of 300 g/l. The process material is made of food grade stainless steel, the short probe length of 160mm is done for the low level and the extended sensor with 400mm length is for high level and quick response time. This solution has all requested features to provide the safe control of 4 storage silos with sugar.

Produits

Avec le produit suivant notre client a résolu cette tâche de mesure optimale:

MN 4020

Détecteur de plein, de besoin ou de vide
Version courte

  • Montage vertical, horizontal et oblique dans le container

  • Très compact à partir d’une longueur de bras de 160mm

  • Pour les containers de processus ou de stockage 

  • Sensibilité réglable en 4 niveaux


MN 4030

Détecteur de plein, de besoin ou de vide
Version avec  extension de tube

  • Montage vertical, horizontal et oblique dans le container
  • Longueur de bras choix jusqu’à 4000 mm
  • Réglage flexible du point de commutation avec réglage en hauteur mécanique

The Challenge

Our client is the largest company in the dairy, desserts, beverages and baby food sector currently in Colombia with a presence in Ecuador, Venezuela and the United States. Our client needed a sensor capable of reliably detecting the presence of cereal. The sensors they used had problems because the cereal caused damage to the surface of the sensor that generated false signals to the system and it is causing costly machine stops.

Our Solution

The technology and construction of our sensor MONONIVO allowed us to solve the problem easily because thanks to its sensitivity and body in stainless steel it was possible to detect reliably the cereal without causing damage to the active part of the sensor.

Produits

Avec le produit suivant notre client a résolu cette tâche de mesure optimale:

MN 4020

Détecteur de plein, de besoin ou de vide
Version courte

  • Montage vertical, horizontal et oblique dans le container

  • Très compact à partir d’une longueur de bras de 160mm

  • Pour les containers de processus ou de stockage 

  • Sensibilité réglable en 4 niveaux

The Challenge

Our customer is the largest producer of vacuum-evaporated dietary salt in CIS (the Commonwealth of Independent States) and Western Europe. The main line of company’s activity is mining and production of extra evaporated dietary table salt.

For the monitoring and control of the filling, a simple but reliable level monitoring for the process tanks with salt NaCl was needed.

Our Solution

The totating paddle switch ROTONIVO RN3004 series is the perfect solution for this requirement. Thanks to Teflon sealing it delivers reliable measurements of aggressive and very screwy materials like NaCl.
The screw conveyor drive is designed to feed the material into the high pressure grinding roller. To ensure a constant pressure load, two ROTONIVO RN3004 level sensors are installed which monitor material in the pipeline. The output signals are integrated in the controller. The sensors control the max and min level of the material.

 

 

Produits

Avec le produit suivant notre client a résolu cette tâche de mesure optimale:

RN 3004

Détecteur de plein, de besoin ou de vide

Version avec tube de protection

  • Montage vertical, horizontal et oblique dans le container
  • Très résistant mécaniquement grâce au bras dans le tube de protection

The Challenge

The customer required contents measuring for three (3) new barley storage silos at their drying and storage facility in the north of Scotland. The fill and discharge rates varied depending on if they were drying the barley and the level of moisture in the product. After drying the barley could stay within the silos for days/weeks without moving.

The challenges were the dust levels from the dry barley which is extreme and builds up on all surfaces. The mounting of the contents measuring device was also within a short distance of the feed conveyors which created excessive noise and vibration.

Because of the noise, vibration and high levels of dust the ultrasonic devices originally fitted were unreliable and failed to operate especially during filling.

Our Solution

The UWT Nivobob was chosen to replace the ultrasonic devices originally fitted as it could withstand the vibration and noise from the feed conveyors and was not affected by the high levels of airborne dust or dust build up on the silo walls.

Through the customers SCADA system they have control over the measurment frequency and can turn the automatic measuring off during the periods when the material is not being filled or discharged.

Produits

Avec le produit suivant notre client a résolu cette tâche de mesure optimale:

NB 4200 Version bande

Mesure de niveau constante

  • Utilisation dans presque tous les granulés et vracs à gros grains
  • Un nettoyeur de bande intégré maintient le boîtier propre en cas de matériaux en vrac adhérants ·         Montage avec filetage ou bride
  • Domaine de mesure jusqu’à 30m
  • Surveillance de niveau confortable via signal analogique 4-20mA avec 

The Challenge

The customer who operated a factory which manufactured ready made meals needed to automate the storage of their bulk products. The facilty had seven (7) external rice holding silos which they needed to feed the content level into the operating SCADA system to allow for stock control and auditing.

Our Solution

The challenge the customer faced was with mounting a contents measuring device to the silo. There were no walk ways or platforms around the roof of the silo and because of health and safety it was not possible to mount any directly to the roof. A walkway next to the feed conveyors was approx 3m above the silos so the devices had to be attached to the walkway to allow for commisioning and maintance.

UWT proposed using a NB4200 mounted on side of the walkway with the weight travelling through a connecting tube between the Nivobob and the silo. This allowed for easy and safe access to the device.

Produits

Avec le produit suivant notre client a résolu cette tâche de mesure optimale:

NB 4200 Version bande

Mesure de niveau constante

  • Utilisation dans presque tous les granulés et vracs à gros grains
  • Un nettoyeur de bande intégré maintient le boîtier propre en cas de matériaux en vrac adhérants ·         Montage avec filetage ou bride
  • Domaine de mesure jusqu’à 30m
  • Surveillance de niveau confortable via signal analogique 4-20mA avec 
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